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燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。

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不仅仅如此，那么油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，餐厅油烟净化厂家，使静电场能均匀地达到平均电场强度，***的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间***，从而决定了设备具有极高的除油烟效率;电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点;设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低;

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湿式油烟净化机械设备

广泛方法：自喷式填充物或板式塔废气净化设备。

基本要素：依据与自喷雾多次提升碰触，油烟颗粒物被液体携带，与汽体获得提取。

性能参数：空塔风速(1-3)m/s；液气比(1-2)L/m3；细颗粒物油烟（PM2.5）去除≥90%；汽体流通性摩阻危害≤（500-800）Pa。

餐饮服务公司理当准时进行油烟净化设施清除维修保养。

《办法》明确指出，市、县（区）企业理当建立餐饮服务业油烟污水处理管控管理信息系统综合服务平台，提高对餐饮服务公司油烟污水处理和机械设备运行情况的实时监控系统系统软件。大中小型餐饮服务公司应安裝油烟净化设施在线监控机器设备，并与企业的餐饮服务业油烟污水处理管控管理信息系统综合服务平台网络连接；位于地理环境生态园建设的中、大中小型餐饮服务公司，限期安裝自动式管控机器设备。

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静电感应解决法

静电场在另加髙压的功效下，负级的铁丝表层或周边释放电子器件快速向正级健身运动，餐饮业油烟净化厂家，与汽体分子结构撞击并离子化。油烟有机废气根据这一髙压静电场时，油烟颗粒在非常短的時间内部原因撞击虏获汽体正离子而造成 浓差极化，受电场力功效向正级集尘器板健身运动，进而做到分离出来实际效果。

这类机器设备的项目投资少、占地面积小、无二次污染、运作花费低。因为便于捕获粒度较小的，象山油烟净化厂家，净化，达到85~95%。它的净化原理与汽体方式 的差别取决于：分离出来力是静电力，立即功效在颗粒上，而不是功效在气旋上，因而具备耗能低，摩擦阻力小的特性。

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