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当我们打开设备的检修门后，抽出电场之前要先将电场残余电荷进行放电。应先用螺丝刀泄放电场中残留电荷。具体操作是手握住螺丝刀的绝缘手柄，用螺丝刀的金属部分短接一下电场其中一个筒的阴阳极。有关用户清洗电场的同时，必须严格按时对机箱内部油污进行清洗，油烟废气除臭治理工程，***滋生火灾隐患。

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水喷淋洗涤塔净化工艺：采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。但设备安装空间大，系统复杂。油烟收集罩：采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，油烟废气除臭治理方案定制，不做净化处理，油烟去除率为0%。

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湿式油烟净化机械设备

广泛方法：自喷式填充物或板式塔废气净化设备。

基本要素：依据与自喷雾多次提升碰触，油烟颗粒物被液体携带，与汽体获得提取。

性能参数：空塔风速(1-3)m/s；液气比(1-2)L/m3；细颗粒物油烟（PM2.5）去除≥90%；汽体流通性摩阻危害≤（500-800）Pa。

餐饮服务公司理当准时进行油烟净化设施清除维修保养。

《办法》明确指出，市、县（区）企业理当建立餐饮服务业油烟污水处理管控管理信息系统综合服务平台，提高对餐饮服务公司油烟污水处理和机械设备运行情况的实时监控系统系统软件。大中小型餐饮服务公司应安裝油烟净化设施在线监控机器设备，柯桥区油烟废气除臭治理，并与企业的餐饮服务业油烟污水处理管控管理信息系统综合服务平台网络连接；位于地理环境生态园建设的中、大中小型餐饮服务公司，限期安裝自动式管控机器设备。

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低温等离子体工业油烟处理成套设备和技能作为一种新式的气态污染物的办理技能是一个集物理学、化学、生物学和环境科学于一体的穿插综合性电子化学技能，因为能很容易使污染物分子分化且处理能耗低等特色，是现在海内外大气污染办理中赋有前景、卓有成效的技能办法之一，其运用和推广前景宽广，为工业范畴甲醛类有机废气及恶臭气体的办理拓荒了一条新的思路。

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对设备的危害：油烟可四处漫布，会对一些机械设备及电子设备造成损坏。

粘稠的油雾凝聚物质容易破坏风机的动态平衡与消声设备， 造成引风机的噪声污染。

火灾危险：油烟的另一项危险是易发生火灾，特别是在通风管道与电气控制盒中，更加危险。